ประโยชน์ของการดื่มเบียร์?

 

มีคนฟอร์เวิร์ดเมล์ เรื่องประโยขน์ของการดื่มเบียร์ให้ผม 

ผมเลยเอามาเผยแพร่์ ดูว่ามันดีอย่างไร

ดีขนาดนี้จะช้าอยู่ทำไมไปหาเบียร์กินกันเถอะ
ประโยชน์ของการดื่ม"เบียร์"
เบียร์มีสารต่างๆ มากกว่า 1,000 ชนิด มีวิตามินและเกลือแร่ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อแข็งแรง

 สำหรับ คอเบียร์คงหูผึ่งเมื่อมีคนบอกว่าเบียร์มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถึงอย่างไรก็ควรดื่มพอประมาณ แล้วเหตุใดฝรั่งจึงบอกว่าเบียร์ดีมีประโยชน์ เหตุผลก็คือเบียร์มีสารต่างๆ มากกว่า 1,000 ชนิด รวมทั้งวิตามินและเกลือแร่ เช่น สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก และแร่ธาตุจำเป็น ซึ่งช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อ แข็งแรง เหตุผลดีๆ ยังมีอีกมากมาย เช่น

 ป้องกันโรคหัวใจ จากการศึกษาของนักวิชาการพบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มเบียร์ 40 - 60% แต่ควรดื่มไม่เกินครึ่งลิตรต่อวัน

 

 ช่วยลดความเสี่ยงโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต สารที่มีประโยชน์ในเบียร์สามารถช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตันจึงช่วยป้องกันโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต

 ช่วยลดความดันโลหิต แพทย์ชาวฮอลแลนด์และจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดค้นพบว่า การดื่มเบียร์ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

 ป้องกันเบาหวาน ผู้ที่ดื่มเบียร์มีจำนวนน้อยที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เหตุผลก็คือ เบียร์ทำให้ร่างกายสามารถปรับฮอร์โมนอินซูลิให้ความทรงจำดี นักดื่มเบียร์จึงไม่ค่อยเป็นโรคอัลไซเมอร์

 ช่วยให้กระดูกแข็งแรง เบียร์ให้ผลดีต่อกระดูก สามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ แต่ได้ผลเฉพาะกับหนุ่มสาวเท่านั้น

 ช่วยให้อายุยืน จากการศึกษามากกว่า 50 สำนัก พบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์วันละ 1 - 2 แก้ว มักจะมีอายุที่ยืนยาว เนื่องจากเบียร์มีสารปกป้องหัวใจ

 

 ป้องกันท้องร่วง โมเลกุล ในเบียร์มีส่วนประกอบเหมือนกันกับกรดนมและน้ำส้มสายชู สารที่ว่านี้ขัดขวางเชื้อโรคในลำไส้ที่เป็นสาเหตุของท้องร่วงไม่ให้แพร่ เชื้อจนท้องเสีย

ต้านความเครียด นักวิชาการจากมหาวิทยาลัย Montreal ค้นพบว่า คนทำงานที่ได้ดื่มเบียร์บ้างเป็นครั้งคราวมีความเครียดน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์

ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและในไต  นักวิชาการจากเมืองเฮลซิงกิ ประเทศฟินแลนด์ค้นพบว่า การดื่มเบียร์วันละหนึ่งขวดก็จะได้รับแมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงโรคนิ่วในไตได้ถึง 40%

ป้องกันโรคนอนไม่หลับ สารจากดอก Hops ใน เบียร์เปรียบเสมือนยานอนหลับจากธรรมชาติ ช่วยให้ประสาทผ่อนคลาย ดังนั้น การดื่มเบียร์หนึ่งแก้วในตอนเย็นจึงเหมือนกับการกินยานอนหลับ

 ช่วยต้านมะเร็ง เบียร์มีสารโพลีฟีนอยด์ที่จะช่วยป้องกันมะเร็ง โดยการดักจับอนุมูลอิสระตัวร้ายออกจากร่างกาย สารโพลีฟีนอยด์หลักก็คือ Xanthohumol ซึ่งมีข้อดี คือ ช่วยยับยั้งโปรตีนที่ช่วยในการพัฒนาการของมะเร็ง

 
ช่วยให้ผิวสวย ในเบียร์มีวิตามินสูง เช่น Pantothenic Acid วิตามินบี 3 และไนอาซิน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์ผิวใหม่ ช่วยสร้างคอลลาเจนและเม็ดสี ผิวจึงเรียบเนียนและอ่อนนุ่ม

จดหมายส่งต่อฉบับนี้ผมตอบเขาไปว่าอย่างนี้ครับ จริงไม่จริงพิจารณากันเอง

เรื่องการดื่มเบียร์ ถึงมันจะดีเลิศประเสริฐศรีอย่างไร ผมคงไม่เอาแล้ว เพราะผมดื่มมาตั้งแต่อายุสิบกว่าจนถึงสี่สิบกว่า บอกง่ายๆ ว่าในปัจจุบันเบียร์เป็นสิ่งที่ผมไม่เห็นคุณค่าใดๆ อีกแล้ว

สำหรับผม...

การดื่มเบียร์ ทำให้เสียเวลาคุยกับลูกและภรรยา
การดื่มเบียร์ ทำให้เสียเงินค่าซื้อเบียร์
การดื่มเบียร์ อาจทำให้กระเพาะเป็นแผล

การดื่มเบียร์ ทำให้เมียผมไม่ชอบเพราะมันเหม็นกลิ่นลมหายใจ และมีกลิ่นออกตัว
การ ดื่มเบียร์ ทำให้เพื่อนเสียเวลานั่งคุยกับเรา เพราะมันต้องใช้เวลานาน บางครั้งดื่มเพลินจนไม่รู้เวลา บางครั้งติดลมไปต่อที่ร้านคาราโอเกะ อีกทำให้เสี่ยงภัยอีก ทำให้ครอบครัวของเพื่อนอาจมีปัญหากันได้
การดื่มเบียร์ ทำให้ฉี่บ่อย เพราะมีแต่น้ำในร่างกายมาก ไตทำงานหนักมากขึ้น ตับทำงานมากขึ้น
การดื่มเบียร์  ทำให้บวม ดื่มไปหลายปีหน้าจะบวบ ตัวบวบ แขนบวบน้ำ
การดื่มเบียร์  อาจทำให้เส้นเลือดในสมองแตก เพราะเลือดฉีดแรงเกินไป เพื่อนผมตายไปเพราะดื่มเบียร์เป็นนิสัย

การดื่มเบียร์ ทำให้ครอบครัวแตกแยกได้หาก คุมสติไม่ได้อาจมีเพศสัมพันธ์กับคนใจง่ายคนอื่นๆ ได้
การดื่มเบียร์ ไม่ได้ทำให้ความเครียดลด แต่จะเพิ่มความเครียดเพราะมีค่าใช้ในครอบครัวสูงขึ้นโดยไม่จำเป็น
การดื่มเบียร์ ทำให้มีเวลาอ่านพระคัมภีร์น้อยลง
การดื่มเบียร์ ทำให้มีเวลาสามัคคีธรรมกับพี่น้องคริสเตียนน้อยลง หรือไม่มีเลย
การดื่มเบียร์ ทำให้ติดเป็นนิสัย และกลายเป็นทาส แอลกอฮอล์ เลิกไม่ได้ง่ายๆ
 

การดื่มเบียร์ ทำให้ภาพพจน์ของการเป็นอาจารย์ทางศาสนาเสียหายได้ เพราะคนไทยเชื่อว่า คนดีต้องไม่กินแอลกอฮอล์ หรือสูบบุหรี่ ยังเป็นสิ่งคนไทยยึดถืออยู่ลึกๆ ถึงแม้จะไม่ค่อยมีใครพูดถึง

การดื่มเบียร์ อาจไม่ผิดศีลทางศาสนาคริสต์  แต่ผู้รับใช้ที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงชีวิตแล้ว มันไม่หิวเบียร์อีกเลย จริงๆ ครับ

ขอบคุณ อาจารย์ เปิ้ลที่ส่งต่อมา